I Feria de la Tapa de Albacete
La I Feria de la Tapa de la Feria de Albacete reunirá a 26 establecimientos
ALBACETE, 3 Sep. (EUROPA PRESS) -
El
concejal de Feria del Ayuntamiento de Albacete, Manuel Serrano, y los
adjudicatarios de la carpa de restauración que ofrecerá también este año
las verbenas, Zona Ocio, Deporte y Restauración S.L., han anunciado la
celebración de la I Feria de la Tapa en la Feria de Albacete.
Luis Sánchez, uno de los representantes de la empresa, ha
explicado en rueda de prensa que "la intención es llevar nuestra cocina
en pequeñas dosis y en platos de ración y, además, que en un mismo punto
de la Feria una persona pueda visitar 26 establecimientos".
En estos 3.000 metros cuadrados de carpa habrá, además, una zona
de terraza en la que, de 16.00 a 20.00 horas se ofrecerán combinados,
sentados en mesa "y por la noche se despejará la zona para las
verbenas", ha añadido, por su parte, Juan Carlos Jiménez.
"La idea --ha apuntado-- es acercar al público de un poder
adquisitivo medio y que no se puede permitir acudir a restaurantes de
alto standing buenas tapas y raciones elaboradas a precios populares".
De esta forma, durante la Feria, los 36 establecimientos que
estarán dentro de esta carpa, 10 de bebidas y 26 de comidas, ofrecerán a
los clientes cañas a un euro, tapas a dos euros y raciones a cuatro
euros.
El concejal, por su parte, ha detallado que la adjudicación se ha
hecho con una vigencia de tres años y posibilidad de prorrogar por otros
dos años más, ejercicios "en los que sufragarán la carpa y las 10
verbenas, que le costaban al Ayuntamiento entre 77.000 y 83.000 años, y
aparte le pagarán un canon anual al Consistorio de 5.500 euros".
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Fuente de la noticia: Europa Press 3 Septiembre 2012
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